日本《朝日新闻》9月5日文章，原题《中国猪开始动摇世界经济》　全世界生猪量（约10亿头）约一半在中国。随着居民生活日益富足，餐桌上必不可少的猪肉消费量不断增加，成为物价水平不断上涨的一个原因。为缓和国内民众的不满情绪，中国政府正采取措施增加猪肉产量。饲料消费量的增加给世界粮食价格带来影响。总而言之，中国猪将动摇世界经济。

猪肉价格推高通胀

位于北京郊区的“九牧养猪专业合作社”的一角，一群淡粉色的小猪依偎在一起打瞌睡。

29家农户组成合作社共饲养了2万头猪。随着生活水平不断提高，猪肉消费量不断增加，每头猪的价格由600元人民币涨至2100元人民币。

但农户们无法对此沾沾自喜。这家合作社负责人表示：“猪肉价格上涨，饲料和燃料的价格也随之上涨，人力成本也不断提高。我们必须实现规模化生产降低成本。”

这家合作社自成立以来，玉米等主要饲料的价格在4年内上涨至原来的3倍，雇用人员的起始工资增长了1倍。由于北京物价较高，这家合作社打算搬迁至河北省和内蒙古自冶区，计划在5年内建成拥有10万头生猪的“养猪企业”。

中国人多食用猪肉，猪肉产量近5年内增加了10%以上。鸡肉和牛肉产量仅分别为猪肉的四分之一和八分之一。

中国7月份居民消费价格指数（CPI）同比增长了6.5%，创下2008年6月以夹的新高。其中猪肉价格上涨了近60%，为居民消费价格指数的上涨贡献了1.5个百分点。